税込価格: 4,910 円
令和4年度『優良ふるさと食品中央コンクール 』
◆農林水産省大臣官房長賞 受賞◆
◆日本テレビZIP!2023年6月16日放送『水卜アナと一緒にあさごはん』コーナーにてご紹介いただきました◆
(あごごま・甘口醬油味)
島根県産トビウオ×ゴマのソフトふりかけ『あごごま』7個セット!
【甘口醤油・坦々・もろみ味噌・奥出雲山椒・奥出雲おろち唐辛子・奥出雲えごま/カレー】80g入り7種 各1個ずつのセットです♪
お魚離れのご家庭でも、おさかなを食卓で手軽に取り入れてもらいたい。
地元しまねの県魚であるトビウオを活用した新しい製品を作ることで、地元漁業の活性化に繋げたい。さらに観光資源としても発信していきたい。そんな思いを込めた製品です。
トビウオの身だけでなく骨まで小さく砕いて使用していますので、不足しがちなDHA、EPAなどの青魚の栄養に加え、大さじ1杯でカルシウム72㎎を含有しています。(※あごごま100gに対してカルシウム480㎎含有(東京都食品分析センター調べ)お魚なのに、食感はまるでお肉のよう。お魚が苦手な方にもきっと喜ばれます。
バラエティ豊かな7種の味をお楽しみいただけます。
ギフトにもおすすめ!オリジナル化粧箱入り。
【クセになる美味しさ。。。】
ひとくち食べると、、とびうおとゴマの甘味が一気に口の中に広がります(^^)/
ごはんにのせるだけでなく、ラーメンや豆腐のトッピング、みそ汁に少し入れても実はおいしい。チャーハンにも最適!様々な料理にお使いいただける万能商品です(*^^)v
*同じ加工場内では、エビやカニを使った製品も製造しております。
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マタニティフード認定(マーク)とは?
マタニティ期(妊活中・妊娠中・授乳)の方向けにおすすめできる食材やメニューなのかどうかを示すマークです。厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて、マタニティフードマークが付与されます。
とびうおの骨まで細かく砕いて使用しています(*^^)v
☆あごごま大さじ1杯でカルシウム72㎎☆
一般的なサケフレークと比較すると5.4倍のカルシウム量です!
※東京都食品分析センター調べ
【トビウオはとってもヘルシー!】
↓サバとの比較データ
・カロリーは半分以下(96kcal/239kcal)
・良質なたんぱく質はほぼ同量(21ℊ/19.8ℊ)
・脂質(0.7ℊ/16.5ℊ)
・カルシウムは2倍(43㎎/22㎎)
トビウオは島根の県魚ですが、6~8月の短い期間しか漁獲されず、大量に漁獲されても用途は限られています。漁師さんが苦労して漁獲しても、魚としての価値を高めることが難しい魚でした。
私たちは、トビウオの魚としての美味しさを多くの方々に認知してもらい、トビウオの価値(魚価)の向上を目指し、そこから漁師さんの収入の安定に繋げていきたいという思いで『あごごま』を開発しました。
トビウオのほかにも、未使用で大量に漁獲される魚は多く存在します。それらの魚価を高めることは漁師さんのやりがいに直結し、漁業の発展のために不可欠です。
『あごごま』の開発は小さな一歩ですが、島根の一次産業である漁業の未来への、着実な一歩だと信じています。
のし紙をご希望のお客様へ
のし紙は短冊型になります。ご注文時に「のし付き」をお選びいただき、備考欄にご希望内容をご入力下さいませ。
・包装紙による全包装は致しかねますので、ご了承ください。
※製品を緩衝シートで保護し、発送用の袋で梱包した上に送り状を貼りつけ、発送致します。
あごごま甘口醤油味 |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/389kcal たんぱく質/20.9g 脂質/26.5g 炭水化物/16.8g 食塩相当量/3.05g(推定値) |
あごごま坦々風 |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖、花椒 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/441kcal たんぱく質/21.9g 脂質/31.8g 炭水化物/16.7g 食塩相当量/3.05g(推定値) |
あごごまもろみ味噌入り |
原材料名/とびうお(島根県産)、ピーマン味噌(しょうゆ、ピーマン、米麹(国産)、砂糖、クルミ)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖 (一部にごま・小麦・大豆・クルミを含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/361kcal たんぱく質/18.8g 脂質/20.1g 炭水化物/26.1g 食塩相当量/4.06g(推定値) |
あごごま奥出雲山椒 |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖、山椒 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/417kcal たんぱく質/21.3g 脂質/28.2g 炭水化物/19.5g 食塩相当量/3.05g(推定値) |
あごごま奥出雲唐辛子 |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖、唐辛子 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/447kcal たんぱく質/20.9g 脂質/33.4g 炭水化物/15.7g 食塩相当量/3.05g(推定値) |
あごごま奥出雲えごま |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖、えごま (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/417kcal たんぱく質/21.3g 脂質/30.3g 炭水化物/14.7g 食塩相当量/2.54g(推定値) |
あごごま和風カレー味 |
原材料名/とびうお(島根県産)、ごま、ごま油、しょうゆ、みりん、加工黒糖、香辛料 (一部にごま・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示100gあたり 熱量/481kcal たんぱく質/23.3g 脂質/36g 炭水化物/15.9g 食塩相当量/3.05g(推定値) |
内容量 | 80g |
賞味期限 |
製造日より180日(未開封で常温保存の場合) |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存 開封後は冷蔵庫にて保存いただき、お早めにお召し上がりくださいませ。 |
製造者 |
株式会社SOL JAPAN 島根県松江市宍道町東来待443 |
高さ | 7.5cm |
横幅 | 27cm |
奥行 | 16cm |
本体重量 | 1645g |
全重量 | 1795g |