島根県産トビウオ×ゴマのソフトふりかけ『あごごま』7種セット(80g瓶入り7種×各1個)化粧箱入り

税込価格: 4,910 円

令和4年度『優良ふるさと食品中央コンクール 』
◆農林水産省大臣官房長賞 受賞◆

◆日本テレビZIP！2023年6月16日放送『水卜アナと一緒にあさごはん』コーナーにてご紹介いただきました◆
（あごごま・甘口醬油味）

「あごごま」は、島根県産のトビウオとゴマを主原料としたソフトふりかけです。地元産の木桶醤油をベースとしたシンプルな味付けで、トビウオの旨味を活かして仕上げました。

バラエティ豊かな7種の味。（甘口醤油味、もろみ味噌入り、坦々風味、奥出雲山椒、奥出雲唐辛子、奥出雲えごま、和風カレー味）
健康的にお召し上がりいただけるよう、魚の骨まで小さく砕いて使用していますので、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を食卓で手軽に取り入れていただけます。
※あごごま100gに対してカルシウム480㎎含有（東京都食品分析センター調べ）
お子様やご高齢の方にもおすすめです。

ご飯にのせるだけでなく、おつまみや、野菜の和え物、サラダや麺類のトッピング等、幅広くご活用くださいませ。

「あご」の名で親しまれるトビウオは島根県の県魚です。特有のうま味を持つ人気のお魚ですが、ふだんの食卓に並ぶことは少ない魚種です。トビウオは漁期が短く、用途も限られる為、大量に獲れた場合は低利用魚扱いとなることもあります。水産業を担う漁師の収入面にも影響があることから、魚価向上の取り組みとして未来の地元水産業活性化に繋げたいという想いで作った商品です。

マタニティフード認定商品

マタニティフード認定（マーク）とは？
マタニティ期（妊活中・妊娠中・授乳）の方向けにおすすめできる食材やメニューなのかどうかを示すマークです。厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて、マタニティフードマークが付与されます。

『あごごま』は、青魚とゴマがたっぷり！

とびうおの骨まで細かく砕いて使用しています(*^^)v
☆あごごま大さじ1杯でカルシウム72㎎☆
一般的なサケフレークと比較すると5.4倍のカルシウム量です！
※東京都食品分析センター調べ

【トビウオはとってもヘルシー！】
↓サバとの比較データ
・カロリーは半分以下（96kcal/239kcal）
・良質なたんぱく質はほぼ同量（21ℊ/19.8ℊ）
・脂質（0.7ℊ/16.5ℊ）
・カルシウムは2倍（43㎎/22㎎）

あごごまへの想い

トビウオは島根の県魚ですが、６～８月の短い期間しか漁獲されず、用途も限られています。
私たちは、トビウオの魚としての美味しさを多くの方々に認知してもらい、トビウオの価値（魚価）の向上を目指し、そこから漁師さんの収入の安定に繋げていきたいという思いで『あごごま』を開発しました。
魚価を高めることは漁師さんのやりがいに直結し、漁業の発展のために不可欠です。『あごごま』の開発は小さな一歩ですが、島根の一次産業である漁業の未来への着実な一歩だと信じています。

ギフトにもおすすめ♪

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